すぐ出来ちゃう!ごま油香る冷奴
作り方
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1
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豆腐(木綿でも絹でもOK )をザルにあげて水切りする。
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2
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お皿に盛り付けてじゃこをのせて、お好みの量の麺つゆをかける。
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3
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小鍋にごま油を入れて温め、②のしらすの上にジュ~っとかける。
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コツ・ポイント
ごま油をアツアツにしてね。
このレシピの生い立ち
以前はごま油をそのままかけていたのですが、アツアツにしてかけたらどうかなと思いやってみたら、とても香ばしくておいしかったので。