夏野菜とレタスの手巻き炒飯

夏野菜とレタスの手巻き炒飯
コク深い味わいの五目炒飯をきゅうりやチーズと一緒にレタスで巻き巻き♪子どもたちも楽しめる夏のお手軽ランチです!

材料 (2人分)

「具だくさん五目炒飯」
1袋(450g)
きゅうり
1/2本(50g)
トマト
1/2個(80g)
スライスチーズ
2枚
青じそ
10枚
レタス
5枚

1

写真

今回は、味の素冷凍食品の「具だくさん五目炒飯」を使います。

2

「具だくさん五目炒飯」は、表示通り電子レンジで加熱する。

3

きゅうりは細切りにし、トマトはヘタを除いてくし形切りにする。スライスチーズは5mm幅に切る。

4

レタスは1枚ずつ縦半分に切り、まわりのふちをキッチンバサミで切る。

5

器に、青じそと<2>、<3>、<4>を盛り合わせる。レタスに炒飯と具材を好みでのせ、くるくると巻いて食べる。

コツ・ポイント

香りたかい青じそ、シャキシャキ食感のきゅうりやレタス、酸味のあるトマトなど、炒飯とは違った風味の食材を組み合わせるのがポイント!

このレシピの生い立ち

冷凍食品(冷食)を毎日の料理の“食材”として賢く活用!「夏休みのお手軽ランチ」。手巻き材料は生で食べられるので、「具だくさん五目炒飯」を電子レンジ加熱している間にささっと用意できて簡単!
レシピID : 3879386 公開日 : 16/06/13 更新日 : 16/07/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

41 (41人)

16/08/19

写真

レタスシャキシャキ♫大葉の香りも最高!美味しかったです^^

まんまるまうちゃん

シャキシャキレタスが一緒にとれるのが美味しいですよね♪

16/08/06

写真

写真ぼけぼけですいません。チャーハンがおいしいのでレタス完売!

あねさん②

パラパラチャーハンが嬉しいですよね♪ぜひリピしてみて♥

16/07/08

写真

手軽にお野菜も摂れて、さっぱり食べれて、いいですね♡

たじ満塁

野菜たっぷりで嬉しいですよね♪ぜひリピしてみて♥

16/06/28

写真

初めて冷凍チャーハン食べました★美味しくてビックリしました!

るるとまいこ

初挑戦ありがとう♪手軽に作れるのも嬉しいですよね♪

1 2 3 4 5