抹茶クリーム大福
カシさん
作り方
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1
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器に上新粉と白玉粉を入れて水で溶かす。そしたら蜂蜜と抹茶粉末を入れて混ぜ合わせる
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2
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①を電子レンジ（500w）で3分ほど温める。固まったら取り出す（器が熱くなっているので注意）
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3
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②をやや冷まして、素手で触れる温度になったら、手に水をつけて、6分の1ずつの量を手に取る
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4
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クリームチーズとピーナッツクリームを餅の中に入れて包む（1つ5g）
片栗粉をまぶして完成
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コツ・ポイント
上新粉は水に溶かしてから温めてから、蜂蜜なり抹茶なりを入れてください。蜂蜜の代わりに砂糖でも良いです。砂糖の場合も大さじ2になります
このレシピの生い立ち
思いついたのでつい･･･
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カシさん
