レンジで作る花ズッキーニのファルシ
Description
初夏に美味しい花ズッキーニ。電子レンジだけで手軽に華やかな一品に仕上げました。
ヨーロッパ野菜研究会
材料
（3人分）
3本
１/２枚
５０g
A塩コショウ
適量
中1個
１/４個分
Bコンソメ顆粒
少々
小さじ１
Bオリーブオイル
適量
作り方
コツ・ポイント
花ズッキーニは破れやすいので、ていねいに扱ってください。チーズは具の真ん中に。しっかり包まないと、レンジで加熱したときに溶け出してしまいます。
このレシピの生い立ち
花ズッキーニはチーズを詰めてフリットにするレシピが一般的ですが、素人は上手に揚げるのが難しいので、手軽なレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
ヨーロッパ野菜研究会
