もやしと卵の中華炒め

もやしと卵の中華炒め

Description

給料日前の一品に♪濃いめの味です。

材料

もやし
一袋
にんじん
1/3本
1個
適量
大さじ1
〇鶏ガラスープの素
大さじ1
〇醤油
大さじ1
〇酒
大さじ1
〇水
大さじ1
小ネギ
1~2本

作り方

1

写真

もやしを良く洗い水気を切って片栗粉をまぶします。ビニールに入れてわしゃわしゃすると楽です。

2

写真

熱したフライパンにごま油を入れ、もやし、食べやすくスライスしたにんじんを炒めます。

3

写真

②に火が通ったら溶いた卵を回し入れます。〇を合わせた調味料を入れ味を馴染ませます。

4

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皿に移して小ネギを散らせば出来上がり。

コツ・ポイント

濃い目の味なので薄くするなら水を足すか鶏ガラスープの素を減らして下さい。ちなみにうちの子はご飯食べたあとなのに残ってた旦那の分まで奪って食べてました。女の子なのにorz…。

このレシピの生い立ち

もやしで何か出来ないかなと思って。
レシピID : 3879899 公開日 : 16/05/25 更新日 : 16/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (20人)

19/05/19

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美味しかったです(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)

カニーヘン

作ってくれてありがとうございます!つくれぽもありがとう!

19/05/12

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別物のようですが味付け参考にレシピ作らせて頂きましたありがとう!

beroneete

私のよりも美味しそうです!つくれぽありがとうございます!

19/03/24

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簡単で美味しかったです(*^^*)

しょみ一

簡単で美味しいのが一番ですよね!つくれぽありがとうございます

19/02/15

写真

美味しく頂きました!

こた☆むぎ

美味しく出来て良かったです。つくれぽありがとうございます!

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