チーズ in チキンカツ

チーズ in チキンカツ

Description

チキンカツにチーズを入れちゃいました(*^^*)

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
塩コショウ
下味
チーズ(ピザ等用のです)
鶏肉に入る分
小麦粉
10gぐらい?
1個
30gぐらい?
お好み

作り方

1

鶏肉を4分割に切ります。

お好みで下味に塩コショウをします。

2

分割にした鶏肉のそれぞれの厚いところに…切れ目を入れます。その間にチーズを挟みます。(巻いたりとかが…なので)

3

小麦粉→卵→パン粉の、順番に付け170℃の油できつね色になるまで揚げ、油を切って盛り付けて完成。

コツ・ポイント

大葉を入れてもさっぱり♪
鶏肉を薄く切って巻いても良いかもです。
むね肉でも美味しいと思います。いろいろ応用出来るのでは…

このレシピの生い立ち

チキンカツが食べたくて。チーズが好きな主人に合わせてみました。

レシピID : 3880289 公開日 : 16/05/25 更新日 : 16/05/25

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