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簡単リンク☆甘くない だし巻き卵(卵焼き)☆
作り方
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1
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ボウルに★の材料を混ぜておきます。
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2
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①に卵を割ってカザラ(白い塊)を取り除き、白身を切るように混ぜます。
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3
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卵焼き用のフライパンを弱めの中火に熱し油を敷きます。
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4
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②の1/4〜1/5を流し、焼いていきます。
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5
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奥から手前に巻いていきます。
この作業を4〜5回繰り返すと完成です！
コツ・ポイント
・牛乳を入れる方がふっくらと出来上がります！
・卵を薄く焼く方がきれいに仕上がります。
・まな板の上で冷ましてからの方がキレイに切れますよ。
・卵を薄く焼く方がきれいに仕上がります。
・まな板の上で冷ましてからの方がキレイに切れますよ。
このレシピの生い立ち
甘い卵焼きが苦手なので、甘さ控えめの卵焼きをと思い、このレシピになりました！
レシピID : 3880621
公開日 : 16/05/26
更新日 : 17/03/13
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/04/29
つくレポありがとうございます☆美味しそうです(^^)
18/01/20
つくれぽありがとうございます！綺麗に焼けると嬉しいですよね☆
18/01/01
つくれぽありがとうございます！味が良ければヨシ！ですね☆*。
17/12/26
つくれぽありがとうございます(^^)きれいな焼き色ですね！