簡単!豚ロースステーキで本格生姜焼き

簡単!豚ロースステーキで本格生姜焼き

Description

焼肉のタレがアクセント☆
ご飯が進むこと間違いナシです!

材料 (2人分(1人2枚ずつ))

豚テキ・トンカツ用の肉(豚肉なら何でもOK)
4枚(400g程度)
大さじ2
大さじ2
しょうゆ
50ml
カンタン酢
大さじ1
焼肉のタレ
大さじ2
にんにくペースト
少々
大さじ3

作り方

1

肉が全て浸るくらいの大きさのボウルに
調味料をすべて入れて
全て溶けるまでしっかり混ぜ合わせる。

2

写真

1で混ぜ合わせたタレに
豚肉を浸し、ラップをかけて
30分〜1時間ほど
冷蔵庫で寝かせる

3

タレに漬け込んだ肉を
始めは強火で一気に焼き
両面焼き色がついたら
余ったタレを入れ
蓋をして弱火中火で蒸し焼きにする

4

肉を皿に盛り付けて
一緒に熱したタレをかけたら完成☆

コツ・ポイント

お酢は主張せず良い味を引き出してくれ、
焼肉のタレでフルーティな風味に仕上がります!

このレシピの生い立ち

生姜焼き好きの旦那をうならせたくて
自分なりに考えたタレのレシピです☆
レシピID : 3880642 公開日 : 16/05/26 更新日 : 16/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

19/07/06

写真

薄切り肉好きなので…かんたん酢が決め手ですね!美味しかったです。

クックGDK6OE☆

つくれぽ感謝です!酸味が加わるとアクセントになりますよね♪

17/02/03

写真

栄養満点!簡単おいしい!家族を笑顔に(^-^)リピ決定♥

クーちゃんも2525

つくれぽ感謝☆ご家族の皆様にも喜んで頂けたようで嬉しいです!

16/08/01

写真

野菜も蒸し焼きにしてお弁当にin。味シミの分厚い生姜焼き最高です

cyobindish

お弁当にも良いんですね! 教えて頂き感謝です☆

16/07/08

写真

タレに漬け込むの良いですね!タレを掛けるのを忘れたけど(^^;

kamiyama

つくれぽ感謝です☆味が染みているのでかけなくてもOKです^^