ホットケーキミックスで ★味噌ピザ★

ホットケーキミックスで ★味噌ピザ★
ホットケーキミックスで作る、おやつ感覚のピザです。 チーズと田楽味噌の意外な組み合わせですが、なかなかイケるかと・・・

材料 (直径 24cmサイズ)

大さじ2
適量
溶けるタイプのチーズ
お好みの量
田楽味噌
お好みの量

1

ボウルにホットケーキミックスとオリーブオイルを入れてざっくり混ぜる。

2

(1)に水を少量ずつ加えながら、耳たぶくらいの柔らかさになるまで、こねる。

3

クッキングシートの上に(2)を乗せ、その上にラップをかぶせて、麺棒で、3mm程度の厚さの円形になるよう、生地を伸ばす。

4

200℃に温めたオーブンで、生地のみで10分焼く。

5

(4)にお好み量の溶けるタイプのチーズを乗せて、チーズが溶けるまで再度焼く。

6

(5)をお皿に盛りつけ、田楽味噌をトッピングすれば出来上がり♪

コツ・ポイント

ピザ生地は薄~く伸ばしてください。

このレシピの生い立ち

駒ケ根にあるレストランで食べた味噌ピサの美味しさが忘れられず、なんとか家でも作れないかと挑戦。 ホットケーキミックスを使うので、簡単&手軽に作れるスナック感覚のピザが出来上がりました。
レシピID : 388186 公開日 : 07/06/12 更新日 : 07/06/12

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