簡単☆竜田揚げボール

[味付け]豚肉と醤油､ゴマ油をポリ袋や
ジップロックなどに一緒に入れよく揉み込む。

しっかり揉み込んだらそこに片栗粉を入れ
全体に片栗粉が薄付きになるくらいに
袋を振ったり揉んだりしてまんべんなく付ける。

[成形]ラップを調理台に敷き、
その上にポリ袋から味付けをした豚肉を手に取り
一口大のだんごになるよう丸め並べる。

[揚げる]塊のお肉ではないし
色もすぐ付くので低温で揚げる。
※揚げ上がりの写真で好みですが
これくらい濃い色になるまで

キッチンペーパーを敷いたお皿にあげ完成！
※そのままでもレモンを掛けても
これを使って酢豚にでも美味しいかな