♡厚揚げとアスパラのコチュジャン炒め♡

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Description

あと1品に簡単ヘルシーレシピ☆

材料 (2~3人分)

1枚
1パック
ごま油
大さじ1
コチュジャン
小さじ2
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは縦半分に切り、更に12等分に切る。
    しめじは石づきを切り落とす。
    アスパラは4等分に切りレンジで1分半加熱する。

  2. 2

    温めたフライパンにごま油を入れ、しめじと厚揚げを炒める。

  3. 3

    しめじに火が通ったらアスパラを入れ、醤油、砂糖、コチュジャンを入れて全体に絡まるように炒めたら完成☆

コツ・ポイント

アスパラはなかなか火が通らないので前もってレンジでお好みの固さになるまでレンジで加熱すると早いです♪
しめじ以外のきのこでもOKです◎

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるものだけですぐ作りたかったので…(^^)
レシピID : 3882512 公開日 : 16/05/26 更新日 : 16/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ガメコ
お弁当用おかずとして作りました!しめじ→エリンギで!美味でした!

れぽありがとうございます(^^)

初れぽ
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りあしりゅママ
おいしかったです♡

つくれぽありがとうございます♡