南高梅干しと納豆の和風チャーハン

南高梅干しと納豆の和風チャーハン

Description

南高梅干しとちりめんじゃこと納豆!間違いない組合せの、簡単で美味しい和風チャーハンです♪

材料 (2人前)

温かいご飯
500g
大さじ1
ちりめんじゃこ
大さじ2
☆南高梅干し
2個
☆納豆
1パック
☆大葉
4枚
醤油
大さじ1
刻み海苔
適量

作り方

1

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フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを弱火でカリッとするまで炒める。

2

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ご飯を加え、さらに炒める。火加減は強めの中火で。

3

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☆の材料を加え、さっと炒める。南高梅干しは荒くちぎり、大葉は千切り。仕上げに醤油を回しかけ、火を止める。

4

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器に盛り、刻み海苔を飾って出来上がり♪

コツ・ポイント

南高梅干しとちりめんじゃこの塩味があるので、塩は加えず、あとは仕上げの醤油のみの味付けです。お好みでコショウを加えてください。☆を加えたら、手早くさっと炒めてください。

このレシピの生い立ち

モニターでいただいた南高梅干しを使った、美味しいレシピを考えました。
レシピID : 3882680 公開日 : 16/06/01 更新日 : 16/06/06

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写真

美味しかったです☆

Lyon000

美味しそうに作っていただきありがとうございました❤