強力粉のクッキーの画像

Description

歯ごたえのあるクッキーです。おいしいよ。

材料

80g
薄力粉
20g
砂糖
40g
サラダオイル
30g
牛乳
大匙2

作り方

  1. 1

    サラダオイルに砂糖をよく混ぜ、牛乳を少しずつ加えてさらに混ぜる。

  2. 2

    ふるった粉類に1を混ぜ、ビニール袋でまとめて、円筒状にし、冷蔵庫で1時間寝かせる

  3. 3

    2を輪切りにして、170度に温めたオーブンで、20分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

パン作りをさぼっていたら、強力粉が余ってしまい、クッキーばかり作っていたら、薄力粉が少なくなってしまったので…。ゆうたまさんのクッキーを作ったところ、家に約1名、きな粉嫌いがいたので、きな粉を薄力粉に変えました。バターはサラダオイルに変えています。
レシピID : 388306 公開日 : 07/06/12 更新日 : 07/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48 (36人)
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papikun
家族に好評でした^ ^ごちそうさまです♪
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MULA
牛乳→花畑牧場飲む生キャラメル。美味しい\(//∇//)\
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0000o0
歯応えありで美味しいクッキーが出来ました\(^-^)/★

よい色に焼きあがってます。作ってくれて有難う。

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Maxu
外カリ中フワ~?になりました。でも美味☆次回は硬めでリピします。

中のフワ~が不思議。色もいいね。作ってくれて有難う!(^^)