簡単!野菜&愛情たっぷり手作り餃子♡

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Description

家でも簡単にできる!家で作ると味も具も好みで作れるので子供の味にもできますよ。「野菜餃子」人気検索で1位!16/7/19

材料 (60個)

1/2本
1/2玉
1/8個
50g
☆にんにく醤油 レシピID : 3913817
大さじ1
☆生姜
チューブで4センチ
☆ごま油
少々
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
1個
☆塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツをみじん切りにして塩を振りしばらく置く

  2. 2

    その他の野菜をすべてみじん切りにし、ボールに入れる。

  3. 3

    手順1のキャベツを絞りボールに入れる。また☆をすべていれ混ぜる。

  4. 4

    写真

    豚ひき肉を入れさらに混ぜて餃子のタネをつくる。

  5. 5

    写真

    タネをスプーンで1個分づつすくい、餃子の皮で包む。

  6. 6

    フライパンに油を敷き、餃子を並べる。

  7. 7

    焼き目がついてきたら水を入れ蓋をし蒸し焼きにする。

  8. 8

    さらに水気がなくなってきたらパチパチと音が変わるので蓋を開けしっかり焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

餃子のタネは家に残ってる野菜を使ってます。葉物(キャベツか白菜)、キノコ(シイタケかエリンギかしめじなど)、香味野菜(玉ねぎか長ネギ)。コーンとかピーマンなども余っていたら入れたりすると美味しいです。我が家の野菜消化メニューです

このレシピの生い立ち

餃子は簡単にできると聞いて作ってみました。作ってみると案外簡単。100均の餃子包むやつを使うとさらに楽です。手作りで作るようになってからは家の野菜を消化できるので重宝しています。
「野菜餃子」人気検索で1位獲得!16/7/19
レシピID : 3883156 公開日 : 16/06/30 更新日 : 16/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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お肉どん
野菜たっぷり、ご飯もたっぷりいただきましたw
写真
⁂RiE⁂
美味しかったです!

美味しく作ってもらえて嬉しいです!ありがとうございます♡

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Yongren
餡がとても美味しかったです。レシピありがとうございます!

美味しくできてよかったら♪作ってくれてありがとう!

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♪NARUMI♪
おいしかったです!!ごちそう様でしたー♪

美味しくできてよかった♪作ってくれてありがとう!