ココナッツオイルでポップコーン♪

ココナッツオイルでポップコーン♪
こんにちは、ココウェルです。
代官山蔦屋書店さんからいただいたレシピです!

材料

ポップコーン用乾燥コーン
大さじ2強(約30g)
エキストラバージンココナッツオイル
10g

1

フライパンにココナッツオイルを入れ、弱火にかけて溶かす。

2

乾燥コーンを重ならないように並べ、すぐにふたをする。

3

ふたを押さえながら初めは中火で、1つ弾けたらすぐに弱火にし、音がしなくなるまでふたを押さえる。

4

音がしなくなったら火を止め、安全のため1分ほどふたを開けずに待つ。

コツ・ポイント

味付けなしでもおいしいですが、ココナッツシュガーを少し煮詰めたシロップをかけるとさらにおいしいですよ!

このレシピの生い立ち

ココナッツの食品を、もっと気軽に使っていただきたい!と、代官山蔦屋書店のスタッフの方が考案してくださったレシピです。
http://urx2.nu/u8ao
こちらでご紹介をいただいています。
レシピID : 3883181 公開日 : 16/05/27 更新日 : 16/05/27

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