ほたてヒモと長いものキムチ和え

ほたてヒモと長いものキムチ和え

Description

ほたてのヒモを使ったレシピです

材料 (4人分)

ほたてヒモ
50g
白菜キムチ
50g
100g

作り方

1

ヒモは水洗いして熱湯でさっと茹ですぐにざるに取り、1cmに切る
※ヒモは茹ですぎると硬くなるので熱湯を通すだけにする

2

白菜キムチは1cmに切る

3

長いもは皮をむき1cm角切り

4

ヒモ、白菜キムチ、長いもを混ぜ合わせ、味を見てしょう油を少々加える

コツ・ポイント

詳しくは、青森県ほたて流通振興協会のホームページをご覧ください。
http://www.aomori-hotate.com/

このレシピの生い立ち

青森のほたてをおいしく食べていただくためにご紹介するレシピです。
レシピID : 3883192 公開日 : 16/05/27 更新日 : 16/05/27

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