パン耳でパンプディング

食パンの耳を食べやすい大きさにカットする。(私は1本をおよそ3等分にしました。)

牛乳に卵、グラニュー糖を入れてよく混ぜる。(牛乳を計った計量カップにそのまま入れると洗い物が少なくて楽です。)

グラタン皿に卵液を少量注ぎ、そこにパン耳を並べる。パン耳の上から再び卵液を注ぐ。

電子レンジで1分〜2分ほど加熱し、そのあとトースターで3〜5分焦げ目がつく程度に加熱する。

焦げ目が付いたら完成です。お好みで粉糖やメープルをかけてお召し上がりください。

＊電子レンジの加熱は、卵液が固まっているかどうかを目安にしてください。器を揺すったら確認できます。