低糖質!栄養満点さっぱりおつまみの画像

Description

梅の風味とゆで野菜でさっぱりおつまみ完成!

材料 (4人分)

1束
1パック
1枚
梅干し
2つ
白だし
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げはトースターで少し焼き目をつける。

  2. 2

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    鍋にお湯を沸かし塩少々(分量外)入れ小松菜、えのきを茹でる。

  3. 3

    写真

    茹で上がったら水気を絞りボウルに入れ、油揚げ、白だしを加え混ぜる。

  4. 4

    器に盛りシーチキン、包丁で叩いた梅干しを乗せ出来上がり。

コツ・ポイント

水分をしっかり絞る。

このレシピの生い立ち

さっぱりしたおつまみが食べたかったので家にあった材料で簡単に作りました。
「ゼロ仕立て」レシピコンテスト参加。
レシピID : 3884760 公開日 : 16/05/28 更新日 : 16/05/28

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