さつま揚げとキャベツのきんぴら炒め
作り方
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1
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さつま揚げを湯通しして一口サイズに切る。
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2
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キャベツもお好みの大きさに切る。
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3
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フライパンにごま油と赤唐辛子を熱してさつま揚げを入れ炒める。
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4
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さつま揚げが焦げ目つき始めたらキャベツを入れ炒める。
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5
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キャベツがしんなりしたらめんつゆを入れて味付けして完成。
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コツ・ポイント
キャベツしゃきしゃき好きなら早めにキャベツ入れてね。
このレシピの生い立ち
友達に「さつま揚げでおつまみ料理なんか教えて」と言って教えてくれたレシピを辛み好きな私にアレンジしたレシピです。