レンジで簡単!かぼちゃのミートグラタン?

レンジで簡単!かぼちゃのミートグラタン?

Description

トマトなしの簡単お子様好みのミートソースをかぼちゃにかけました。煮物だとあまり食べない子供たちがたくさん食べてくれます。

材料 (4人分)

かぼちゃ
1/4個
玉ねぎ(中)
1/2個
豚挽き肉
200g
とろけるチーズ
75g
乾燥バジル
少々
ケチャップ
大さじ5
中濃ソース
大さじ2

作り方

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2018.12.5 クックパッドさんが動画を作って下さいました♬ アプリ以外のPC版、スマホ版からご覧いただけます♡感謝

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かぼちゃは切る前にラップをして、皮の方を上にして600Wのレンジで1分30秒チン
その後半分にして皮を包丁で粗くむく

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かぼちゃはさらに1.5cmの厚さの一口大に切る

玉ねぎは粗くみじん切りにしておく

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切ったかぼちゃを、耐熱皿に並べて、ラップをしてレンジでチン(600Wで5分)

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レンチンしてる間、テフロンフライパンに豚挽き肉とみじん切りの玉ねぎを、クレイジーソルトをふり、弱火でじっくり炒める

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挽き肉と玉ねぎをよく炒めたら、ケチャップと中濃ソース、バジルを入れて、さらに炒める。

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レンチンしたかぼちゃに出来上がったミートソースをかける

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その上にとろけるチーズをのせる

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軽くラップをして、レンジでチン(600Wで3分くらい)
チーズがとけたら、パセリを振りかけ出来上がり!

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H28.7.27「かぼちゃ」カテゴリー入りしました!ありがとうございます♡

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【つくれぽへのお礼のコメントについて】
工程ではなく、頂いたRpのコメント欄に記載する事にしました。数日間掲載致します♡

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↑アプリではなく、PC版からご覧頂けます。
スマホのネット検索で「クックパッド はらぺこしろうさぎ」と検索して覗いてね♡

コツ・ポイント

かぼちゃは一度レンチンすると、皮が剝きやすくなります。
挽き肉から油が出てくるので、サラダ油はあえて使いません。フライパンで弱火で炒めてください。

このレシピの生い立ち

かぼちゃがたくさん取れる時期、煮物ばかりでは飽きてしまうので、お子様好みに簡単にできるものをと考えました。
ミートソースは出来合いのものを使っていただいても。
レシピID : 3885135 公開日 : 16/05/28 更新日 : 21/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

57 (39人)

2021/08/21

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しろうささん♪冷凍しておいたミートソースでリピと思ったらひき肉カレーで汗…南瓜もうレンチン済だったので作〜美味しかったです♡

サヤスカマカン

2021/05/14

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リピ♡南瓜とミートソースの組み合わせ大好き♪子達もいつもパクパク

龍青空ママ

2021/04/24

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熱々めっちゃ美味しい〜♡カボチャ苦手男子も食べるね^_^ありがとう

*sunlight*

2021/04/23

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リピです〜お弁当に入れました♬出来上がったらいい匂い〜♡またいただきます!

ねっちゃんっ

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はらぺこしろうさぎ 2021年08月22日 00:23
サヤスカマカンさん♫
ひき肉カレー味!
かぼちゃの甘さとスパイシーさがお互いの美味しさ引き立てて美味しそう❤
とっても素敵なれぽをありがとうございます❣️