☆お手軽!簡単!ニンジンのゴマドレ風合え
作り方
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1
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ニンジンは幅5mm程の細切りにします。
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2
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①を鍋に入れ、水から茹でていきます。
沸騰してから更に5分茹でます。
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3
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えのきは根を落とし、手でバラしておきます。
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4
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②に③を入れ、1分茹でたらザルに空け、水気を切っておきます。
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5
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ボウルに☆の調味料を入れ、合わせておきます。
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6
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⑤に④を入れ、混ぜ合わせます。
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7
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お皿に盛り付け完成です(^^)
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コツ・ポイント
ニンジンを柔らかく煮立て、エノキを入れたらすぐ上げる!
食感も大事にしましょう(^^)
食感も大事にしましょう(^^)
このレシピの生い立ち
チャチャっと副菜もう一品!
が、欲しかったからです~笑
が、欲しかったからです~笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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