*数の子のフライ*

*数の子のフライ*
めちゃくちゃ旨い!!びっくりしました。

材料

数の子
5本
豚ロース
200gくらい(10枚)
適量
水溶き小麦粉(塩入り)
適量
適量

1

数の子は塩抜きした後に白だしに一晩漬け込みます。ビニールで裏返して。

2

数の子は半分に割って、豚ロースを表面に巻いていきます。

3

塩を入れて水溶き小麦粉を作り、2を漬けてパン粉をまぶします。

4

油を熱し、カラッと揚げるだけ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余った数の子使いたくて考えた。食べてびっくり!
レシピID : 3885679 公開日 : 16/06/05 更新日 : 16/06/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/01/04

First tsukurepo mark
写真

新食感♪火を通したのは初!とても美味で作ってよかったです^^

おでん・

ありがとう! 美味しいですよね~私もびっくりしました。