小学校の運動会のお弁当 2016

小学校の運動会のお弁当 2016
小学校の運動会
今後の参考に覚書

材料 (大人5人 小学生2人)

チキンライスコロッケ
米2合
玉ねぎみじん切り 1/2個
ケチャップ
コンソメ
溶き卵
小麦粉
パン粉
ささみ大葉チーズ
鶏ささみ肉
大葉
プロセスチーズ
塩コショウ
鶏唐揚げ
鶏モモ肉 2枚
醤油
生姜
片栗粉
マカロニサラダ
サラダマカロニ
アスパラガス
ベーコン
マヨネーズ
タルタルソース
卵焼き
カニカマ
ネギ
出汁
ウズラ卵
隙間を埋める数
コーン
一本
オニギリ
ごはん五合
韓国のり
フルーツ
ネーブル
ジョナゴールド
スイカブロック

1

チキンライスコロッケ→炊飯器でチキンライスを作る。ウズラ卵を包んでラップで巻く。冷めたら溶き卵小麦粉パン粉をつけて揚げる

2

ささみの大葉チーズ巻き→ささみの筋をとって開く。叩いて薄く伸ばす。大葉、チーズを巻いて焼く。塩コショウで味付け。

3

鶏唐揚げ→塩コショウ、醤油、酒、生姜で下味付けて、片栗粉をまぶして揚げる。

4

マカロニサラダ→マカロニ、アスパラガスは湯がく。ベーコンはカリカリに焼く。塩コショウとマヨネーズとタルタルソースで味付け

5

卵焼き→カニカマ、ネギ、出汁を混ぜて焼く。

6

コーン→塩振りかけて、ラップしてレンジでチン。

7

ウズラ卵→ピックに刺して、お弁当の隙間を埋める。

8

オニギリ

9

フルーツ

コツ・ポイント

運動会の前日に下準備できることはしておく。
当日は、焼く、揚げる、握る、詰める。
マカロニサラダのマヨネーズは当日に混ぜたほうが美味しい。

このレシピの生い立ち

人数が多いので毎年たいへん。
凝ってるような見せかけて、できるだけ当日は楽して、品数が出来るメニューを考えています。
レシピID : 3885682 公開日 : 16/05/29 更新日 : 16/05/29

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