たんぱく質いっぱい♪豆乳のクリームパスタ

たんぱく質いっぱい♪豆乳のクリームパスタの画像

Description

高たんぱく質で胃に優しい豆乳をササッとパスタにしちゃいます!

材料 (4~5人分位)

オリーブオイルとバター(マーガリン)
適量
ニンニクチューブ
3センチ
200g
2袋
塩コショウ
適量
コンソメ
小さじ5
400g
1000cc

作り方

  1. 1

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    ほうれん草をラップで包みレンジでチンして、5センチ位に切っていきます。

  2. 2

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    フライパンにバターとオリーブオイルを多めにひき、ニンニクを軽く炒めます。

  3. 3

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    ハム、しめじ、ほうれん草の順で炒め、塩コショウをします。
    このままでも、美味しくいただけます!

  4. 4

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    豆乳を入れ、中火で煮立たせないように温めて、コンソメを入れます。
    この時牛乳を入れて薄めれば美味しいスープの完成!

  5. 5

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    たっぷりのお湯に分量外の塩と油を適量入れ、パスタを茹でます。パスタの袋に書いてある時間より2分ほど早くザルにあげます。

  6. 6

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    フライパンでパスタとクリームを絡めたら出来上がり♪

  7. 7

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    ID 3886340
    付け合わせにいかがですか?

コツ・ポイント

豆乳はグツグツ煮立たせてしまうと分離してしまうかもしれないので、気をつけて下さい。

このレシピの生い立ち

いつも豆乳はスープで食べていましたが、一品で大満足の具だくさんパスタにしてみました!
レシピID : 3886203 公開日 : 16/05/31 更新日 : 16/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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にゃ★123
しめじ抜きで!アクセントにクレイジーソルトをいれてみました!

美味しそう!ありがとうございます!クレソルいいですね!

初れぽ
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やーしー
美味しかったです♡また作ります(╹◡╹)

作って頂きありがとうございます!また是非作って下さいッ‼️