もりもり進む♪きゅうりとワカメの酢物

もりもり進む♪きゅうりとワカメの酢物
おろし生姜でおいしさがぐぐっとUP♪お酒のお供にも♪♪

材料 (3~4)

きゅうり
1本
塩漬けワカメ
20g
ちくわ
2本
小さじ1
酢、みりん
各大さじ1
おろし生姜
ひとかけ分

1

きゅうりは薄く小口切りにし、塩もみし、少し置き、水分が出てきたら固く絞る。

2

ワカメは水で良く洗い、固く絞って食べやすい大きさに切る。

3

竹輪は斜め薄切りにする。

4

①②③を器に盛りつけ、合わせた☆をかけ、生姜を添えて出来上がり。

コツ・ポイント

きゅうりの水分をよく絞ると味が馴染みやすくおいしいです。

このレシピの生い立ち

我が家の酢もの覚書です。
レシピID : 3886737 公開日 : 16/05/29 更新日 : 16/05/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/06/04

写真

生姜大好きなのですりおろしと刻みを入れました。美味しいです!!

しえソフィアテレジア

生姜の刻みいいですね^^益々おいしそう!つくれぽ有難う♡

16/06/02

First tsukurepo mark
写真

彩りに人参を少し入れました。生姜サッパリで美味しい(^_^)

-KURUMI-

人参+で彩良くて益々おいしそう!初れぽ感謝☆有難う♡