筍と椎茸のバター醤油ライス♪

筍と椎茸のバター醤油ライス♪
美味しい♪筍と椎茸と油揚げのバター炒めライスやぁ~(^-^)/冷えても美味しい♪お弁当にもどうぞ(^o^)v

材料 (2人分)

炊きたてご飯
1合
茹で筍
100g
椎茸
大1枚
油揚げ
1枚
竹輪
半本
バター
20g
合わせ調味料
100cc
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1半

1

筍、椎茸、油揚げ、竹輪は7~8㎜角に切ります♪

2

写真

フライパンを熱しバターを入れ具材を炒め火が通ったら合わせ調味料を入れ少し煮、そこに炊きたてご飯を入れ炒めて出来上がり♪

3

写真

器に盛ってハイ!どうぞ召し上がれ(^-^)/

コツ・ポイント

ご飯を入れたら炒め過ぎないようにしてください♪具材とご飯を絡める感じに木ヘラで横に切るようにします♪

このレシピの生い立ち

混ぜご飯を作るつもりが、バターがあったので、急遽バターライスを作ってみました(^-^)/
レシピID : 3887435 公開日 : 16/05/31 更新日 : 16/05/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/04/14

First tsukurepo mark
写真

具は筍と椎茸のみですが、美味しい…!夫にも好評、また作ります!

@ERiNA

@ERiNAさん♪つくれぽありがとーp(^-^)q