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材料を用意♪ごぼうは斜めに薄切り、ねぎは斜めにざく切り、こんにゃくは細切りにする。まいたけはほぐす
すき焼き用の鍋に少し油をひき、牛肉とごぼうを炒める。砂糖を入れ炒める
こんにゃくは茹でた細切りを入れる
残りの具材をそれぞれ寄せて入れる
蓋をして強火で3分程度煮た後、中火にして3分煮る。様子を見て時々混ぜる
ここからの火加減は煮汁があるようなら強火で味をつけ、少ないなら弱火で味をつけていく
これで、完成♡
トップ写真は、全量ではないです。。。具材を混ぜて盛り付けています...最初から混ぜて煮てもいいです(^^;
わ♡なんて嬉しいコメ(泣)こちらこそ~リピ有難う!嬉しすぎる
たけのこ里ちゃんいつも丁寧なれぽ有難う♡人参可愛い(≧∀≦)
ウメ吉ちゃんに何度も作って貰えて嬉しい!もやしもいいと思う♡
おはよう〜♡ウメ吉ちゃんに気に入って貰えて凄く嬉しい!有難う