まいたけ ごぼう 牛肉などのすき煮

まいたけ ごぼう 牛肉などのすき煮の画像

Description

すき焼きと同じ味付けの煮物です♪
お皿に盛って一品にしました(^^)

材料 (2.3人分)

1パック
65g
65g
調味料
50cC
砂糖
大さじ4
醤油
大さじ3
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意♪
    ごぼうは斜めに薄切り、ねぎは斜めにざく切り、こんにゃくは細切りにする。まいたけはほぐす

  2. 2

    写真

    すき焼き用の鍋に少し油をひき、牛肉とごぼうを炒める。
    砂糖を入れ炒める

  3. 3

    写真

    こんにゃくは茹でた細切りを入れる

  4. 4

    写真

    残りの具材をそれぞれ寄せて入れる

  5. 5

    写真

    蓋をして強火で3分程度煮た後、中火にして3分煮る。
    様子を見て時々混ぜる

  6. 6

    写真

    ここからの火加減は煮汁があるようなら強火で味をつけ、少ないなら弱火で味をつけていく

  7. 7

    写真

    これで、完成♡

  8. 8

    トップ写真は、全量ではないです。。。
    具材を混ぜて盛り付けています...
    最初から混ぜて煮てもいいです(^^;

コツ・ポイント

様子を見ながらの火加減です。
味は濃くしています♪

このレシピの生い立ち

冬場によくやるすき焼きを、具材を減らし簡単に
煮て、お皿に盛って食卓へ出します。手間が無いです(^^)
レシピID : 3887608 公開日 : 16/05/29 更新日 : 16/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (4人)
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GoGo島みかん
この味この味〜〜♪ゆみちゃんありがとう♡安定の美味しさよ!

わ♡なんて嬉しいコメ(泣)こちらこそ~リピ有難う!嬉しすぎる

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*たけのこ里*
人参と豆腐も+してすき煮美味しかったです♪ご馳走さま(*^^*)

たけのこ里ちゃんいつも丁寧なれぽ有難う♡人参可愛い(≧∀≦)

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ウメ吉さん
もやし投入しすぎて味が薄くなってしまいましたが(^^;)美味♡

ウメ吉ちゃんに何度も作って貰えて嬉しい!もやしもいいと思う♡

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ウメ吉さん
安いお肉でも美味しく食べられて嬉しい(≧▽≦)♡

おはよう〜♡ウメ吉ちゃんに気に入って貰えて凄く嬉しい!有難う