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玉ねぎは薄くスライス、キュウリは縦半分にして、斜め薄切り、紫蘇は千切りにする。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる
サニーレタスとキュウリ、タマネギを合わせて、器に盛る。千切りにした青紫蘇を上に散らす。
好みのドレッシングをかけて完成