【腎臓病】無塩みそのジャージャー麺

【腎臓病】無塩みそのジャージャー麺

Description

無塩みそを使った肉味噌(レシピ参照)を使ったジャージャー麺。

材料 (1人分)

低たんぱくうどん
100g
肉味噌(レシピ参照)
好きなだけ
小さじ1
かいわれやネギ
適量

作り方

1

写真

低タンパクうどんはげんたうどんを使用

2

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うどんを茹でます。塩は入れていません。

3

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よく水で洗い、水をきって、胡麻油を混ぜます。

4

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肉味噌とかいわれなどのお好みの野菜をのせて完成。味噌が甘めなのでラー油をかけても美味しいです。

コツ・ポイント

お好みでラー油や酢、一味をかけても。

このレシピの生い立ち

無塩みそで作った肉味噌の活用。レシピID: 3887647
肉味噌が通常の味噌を使って作るよりもだいぶ減塩されています。
レシピID : 3887784 公開日 : 16/05/29 更新日 : 16/05/29

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