ズッキーニとチーズのおやき◆トルコ料理
Description
ズッキーニとチーズがたっぷり入ったおやき。トルコの定番料理「Mucver（ミュジヴェル）」です。
chikaekmek
材料
（２～3人分）
作り方
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1
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ズッキーニと玉ねぎをおろし器でおろして（ズッキーニは千切りにしても美味しい）ボウルに入れる
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2
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ボウルに卵、ディル、白チーズ、小麦粉をいれて混ぜる
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3
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混ざるとこんな感じになります
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4
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くるみ大をとって平たくして、両面をオリーブオイルで焼いて出来上がり！
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5
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お好みでヨーグルトソース（プレーンのヨーグルトにごく少量のにんにくをすりおろして混ぜる）につけるのもおすすめ！
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コツ・ポイント
ズッキーニは千切りにしても、少し歯ごたえが出ておいしいです。
塩味はチーズで十分。少量のオリーブオイルで焼くのでヘルシーです♪
塩味はチーズで十分。少量のオリーブオイルで焼くのでヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
トルコでは定番の料理です。元々ズッキーニは好きですが、この食べ方を知ってからは、ズッキーニが手に入るとつい作りたくなります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
chikaekmek
