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【時短料理】挽肉とトマトのオイスター炒め

【時短料理】挽肉とトマトのオイスター炒めの画像

Description

10分もかからない時短料理です。野菜とキノコにオイスターソースと醤油のしっかりした味で、ご飯がすすみます。

材料

挽肉（豚・鶏・合挽きどれでも可）
100g
トマト
大1
ブロッコリー
適量
キノコ類（舞茸、しめじなど）
適量
オイスターソース
大1
醤油
大2
塩コショウ
少々
油
少々

作り方

  1. 1

    ①ブロッコリーを下茹でしておく

  2. 2

    ②熱したフライパンに油をしき、挽肉を炒める

  3. 3

    ③挽肉の色が変わったら、①、しめじや舞茸などのキノコ類をい入れて炒める

  4. 4

    ④③にオイスターソース、醤油を入れて炒める

  5. 5

    ⑤最後に④にざっくり切ったトマトを入れてひと煮立ちさせ、塩コショウで味付けして完成

コツ・ポイント

【ワンポイント】
しっかりとした味でご飯が進みます！キノコ類はなくてもOK。茹でたほうれん草や小松菜などを加えても美味しいです。10分もかからない時短料理です。

このレシピの生い立ち

こどものヒトサラ公式サポーターの神崎陽子さんのオリジナルレシピです。
http://hitosara.com/scene/mamakai/recipe/mamarecipe/kanzaki.html#mrecipe12
レシピID : 3888830 公開日 : 16/05/30 更新日 : 16/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2019年8月3日
写真
ともかさん時短好き。
リピート☆安定の美味しさ！手軽に作れるので助かってます！

つくれぽありがとうございます。リピート嬉しいです♡

2019年5月19日
写真
ともかさん時短好き。
リピート☆今回は小松菜で作りました。簡単に出来て助かってます！

リピありがとうございます！小松菜も美味しそうですね！！

2017年3月20日
写真
クックBNQ5PD☆
美味しく出来ました(^^)d

ありがとうございます！お野菜の彩りもきれいで美味しそう♡

2016年10月18日
写真
☆シシマル☆
簡単&彩り良くて素敵レシピですね！美味しかったです。

おいしそうですね！ありがとうございます。

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こどものヒトサラ
【時短料理】挽肉とトマトのオイスター炒め
by こどものヒトサラ