子供も飲みやすい☆赤紫蘇ジュース

葉と茎に分け、葉を水洗いしザルにあげておく。（茎は捨てる）

鍋に水を入れて沸騰させ、純リンゴ酢と葉を入れる。再沸騰したら、5分煮る。

葉を取り出し、葉とジュース部分に分ける（葉からもエキスを絞る→火傷に注意）。

煮沸消毒した瓶へ、ジュースが熱いうちに入れて蓋を締め、冷めたら冷蔵庫で保存する。

水や炭酸でお好みの濃さに薄めて飲用する。子供は牛乳で割るとさらに飲みやすくなり、好評♪