ナンですか?の画像

Description

発酵なしのお手軽ナン!強力粉を使用することで、ふんわりとした食感を楽しむことができます。

材料

50g
50g
ヘーキングパウダー
小匙1/2程度
1〜2振り
70〜75mL
少々

作り方

  1. 1

    写真

    水以外のものを入れて軽く混ぜる(ダマを無くす)。

  2. 2

    写真

    ゆっくりと水を入れながら混ぜていく。

  3. 3

    写真

    ある程度混ぜたら、後は手でこねて形を作る。

  4. 4

    写真

    フライパンに油をたらして、両面に焼き色をつけたら完成!

コツ・ポイント

生地は薄く延ばした方がナンっぽくはなるでしょう。

このレシピの生い立ち

インド料理屋にテイクアウトのカレーを買いに行ったらルーしかなかったので、自分でナンを作ってやる!というノリ(笑)
レシピID : 3889207 公開日 : 16/05/30 更新日 : 16/05/30

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