めんつゆ 濃縮タイプ プロの味
Description
長期保存も出来る簡単でどのような料理にも使えるめんつゆ。
材料
醤油
200㏄
みりん
200㏄
だしの素
大さじ2
砂糖
大さじ2
作り方
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1
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鍋に全て入れて煮立たせる。
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-
2
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※味が濃すぎたらお水を入れながら味を調整。
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コツ・ポイント
全て入れて鍋で煮立たせる。
お水は濃いかな~と自分で思ったら
少しずつ入れて調整。
お水は濃いかな~と自分で思ったら
少しずつ入れて調整。
このレシピの生い立ち
お店で出している麺料理に必要で市販よりも美味しく簡単で長期保存が出来るめんつゆが作りたくて出来ました。
アレンジ自在様々な料理に入れて重宝しています。
アレンジ自在様々な料理に入れて重宝しています。