子供がだいすき工夫の五目きんぴら

じゃがいものシャキシャキ感が好きなかたは火加減で調節していただきたいです。
ピーマンもすぐ火が通るしいろどりのために最後に炒めてください。

ゴボウ、ニンジンのきんぴらも美味しいですが、小さい子は苦手だったりするので、ベーコンやジャガイモを入れることで、栄養満点だし食物繊維もとれるので作りました。本日の幼稚園の子たちも沢山おかわりしてくれました。