ドライフルーツのポルボルン
Description
ジューンブライドにちなんでスペインの伝統花嫁菓子「ポルボルン」にドライフルーツを混ぜ込んで焼き上げました。
ドライフルーツの三海
材料
50g
70g
30g
50g
⑤刻んだドライフルーツ（アプリコット ブレンハイム種、中国産ストロベリーホール、アメリカ産ビングチェリー、アメリカ産ワイルドブルーベリーノンオイル、フィリピン産ドライマンゴースライス、コロンビア産インカベリー）
15～20g
作り方
-
-
1
-
(1)②～④を全て篩にかけ、柔らかくした①に少しずつ混ぜる。
-
-
-
2
-
(2)細かく刻んだドライフルーツを(1)の生地に混ぜ込む。
-
-
-
3
-
(3)食べやすい形に1つずつ丸く伸ばして140℃のオーブンで20分焼く。※焼き足りない場合は焼く時間を伸ばす。
-
コツ・ポイント
オーブンの予熱は必ず行ってください。
卵を一切使用していないのでさっくりとした口当たりです。
アレルギーを気にされる方にもおススメです。
卵を一切使用していないのでさっくりとした口当たりです。
アレルギーを気にされる方にもおススメです。
このレシピの生い立ち
サクサクホロホロとした生地に刻んだドライフルーツの食感がアクセントに。
「ポルボルン」を3回唱えると幸せがやってくるかも!?
「ポルボルン」を3回唱えると幸せがやってくるかも!?
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ドライフルーツの三海
