南高梅の長芋春巻き

南高梅の長芋春巻き
長芋でスタミナつけて梅干しで夏バテ防止パリパリネバネバで美味しい

材料 (10本)

春巻きの皮
10枚
半分くらい
のり
全型に2枚半
南高梅ぼし
3から4こ
サラダ油
適量
水溶き小麦粉
適量

1

ながいもを長さ10センチぐらいの短冊にきる。

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梅は種をとって潰してみりんでのばす。

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海苔は全型の4分の1に切る。手でおって切れます。

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海苔にながいもと梅をまく

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春巻きの皮に海苔で巻いたながいもをのせてまく

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はしを水溶き小麦粉でつける

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フライパンにあぶらを多めにひいてあたためる

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こんがりきつね色になるまであげる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

長芋に大葉を巻きたかったけど家族が大葉嫌いなため海苔を使った
レシピID : 3890257 公開日 : 16/05/30 更新日 : 16/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/12/30

First tsukurepo mark
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余ってた食材で簡単にできました。梅の酸味と長芋のほくほく美味しい

aaikoo

ありがとうございます!海苔の代わりに大葉で巻いても!