オラフとスノーギースのレアチーズケーキ☆
作り方
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マーガリンをレンジで1~2分加熱して溶かし、砕いたビスケットとよく混ぜ合わせてボトムを作る。
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3
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カップに①のボトムを敷き詰め、スプーンの背等でギュッと押し固める。水とゼラチンを混ぜてふやかしておく。
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4
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柔らかくなったクリームチーズを、ホイッパーでクリーム状になるまで練る。
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5
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砂糖→プレーンヨーグルト→レモン果汁→生クリームの順に加え、その都度よく混ぜる。
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6
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ふやかしたゼラチンを600wのレンジで30秒加熱。溶けたら⑤に加える。
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7
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⑥をザル等で1度濾してから②のカップに入れ、表面をならして冷蔵庫で二時間ほど冷やし固める。
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8
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固まったら、チョコペンでオラフとスノーギースの顔を描いて完成♪オラフは最初に鼻を描くと、バランスがとりやすくなります♪
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火を使わないので、小さなお子さんとも一緒に作って楽しめます❤
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コツ・ポイント
オラフの目と口は黒の、鼻はオレンジ、頭の枝と眉毛は茶色、スノーギースは黒のチョコペンを使いました~♪
このレシピの生い立ち
簡単で涼しげなひんやりスイーツです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)