☆簡単☆ふわふわ卵とワカメの春雨スープ

☆簡単☆ふわふわ卵とワカメの春雨スープ

Description

ふわふわ卵につるつる春雨♪

お家で簡単に美味しい春雨スープが作れます^^

材料 (2人分)

☆水
大さじ1
小さじ2
◎水
2カップ
◎乾燥わかめ
ひとつまみ
◎鶏がらスープの素
小さじ2
◎醤油
小さじ1/2
◎塩こしょう
少々
春雨
30g
1個
いりごま
適量
適量

作り方

1

☆を合わせて水溶き片栗粉を作っておく。

2

写真

鍋に◎を入れて煮立ったら火を消して、水溶き片栗粉を入れて混ぜる。

3

写真

再び火をつけて、春雨を入れる。
煮立たせながら、とろみがつくまで混ぜる。

4

写真

とろみがついたら溶いた卵を流し入れて、菜箸でさっと混ぜて火を消す。

5

器によそい、いりごまとごま油をかけて完成です。

6

写真

2016.9.25
プレミアム献立に選んでいただきました(*^^*)

とっても嬉しいです♪
ありがとうございました!

7

写真

2016.11.23

話題入りしました^^

れぽを下さった皆様
有り難うございました♪

8

写真

2016.11.30

プレミアム献立に選んでいただきました(*^_^*)♪

ありがとうございました!

9

写真

2017.3.20
クックパッドニュースに掲載していただきました♪
とっても嬉しいです
有り難うございました(*^^*)

10

写真

2019.6.26

2回目の話題入り♪
れぽ下さった皆さま
ありがとうございました!

コツ・ポイント

春雨はどんどん水分を吸ってしまうので、すぐに食べない場合は春雨抜きで作って、
食べる時に春雨を入れて、柔らかくなるまで煮て下さいね^^

このレシピの生い立ち

ID:3723063のアレンジバージョンです♪
レシピID : 3890787 公開日 : 16/06/18 更新日 : 19/06/26

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最後に入れるゴマがいい感じだし、おいしい味付けです。

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この組合せ大好き♫あっという間にできてうれしい!ごちそうさま〜

北京パンダ

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本当に簡単でした♪春雨入りスープいいですね♡

hozunyam

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