☆簡単☆ふわふわ卵とワカメの春雨スープ

☆簡単☆ふわふわ卵とワカメの春雨スープ

Description

ふわふわ卵につるつる春雨♪

お家で簡単に美味しい春雨スープが作れます^^

材料 (2人分)

☆水
大さじ1
小さじ2
◎水
2カップ
◎乾燥わかめ
ひとつまみ
◎鶏がらスープの素
小さじ2
◎醤油
小さじ1/2
◎塩こしょう
少々
春雨
30g
1個
いりごま
適量
適量

作り方

  1. 1

    ☆を合わせて水溶き片栗粉を作っておく。

  2. 2

    写真

    鍋に◎を入れて煮立ったら火を消して、水溶き片栗粉を入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    再び火をつけて、春雨を入れる。
    煮立たせながら、とろみがつくまで混ぜる。

  4. 4

    写真

    とろみがついたら溶いた卵を流し入れて、菜箸でさっと混ぜて火を消す。

  5. 5

    器によそい、いりごまとごま油をかけて完成です。

  6. 6

    写真

    2016.9.25
    プレミアム献立に選んでいただきました(*^^*)

    とっても嬉しいです♪
    ありがとうございました!

  7. 7

    写真

    2016.11.23

    話題入りしました^^

    れぽを下さった皆様
    有り難うございました♪

  8. 8

    写真

    2016.11.30

    プレミアム献立に選んでいただきました(*^_^*)♪

    ありがとうございました!

  9. 9

    写真

    2017.3.20
    クックパッドニュースに掲載していただきました♪
    とっても嬉しいです
    有り難うございました(*^^*)

  10. 10

    写真

    2019.6.26

    2回目の話題入り♪
    れぽ下さった皆さま
    ありがとうございました!

コツ・ポイント

春雨はどんどん水分を吸ってしまうので、すぐに食べない場合は春雨抜きで作って、
食べる時に春雨を入れて、柔らかくなるまで煮て下さいね^^

このレシピの生い立ち

ID:3723063のアレンジバージョンです♪
レシピID : 3890787 公開日 : 16/06/18 更新日 : 19/06/26

このレシピの作者

PATTIE◎
◎クックパッドアンバサダー2022

クックパッドを始めて、料理が楽しくなりました♪

忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピを載せています。
材料と少しのやる気だけご用意下さい♪

皆様から届くつくれぽ、とっても嬉しいです!

Instagramはこちら♪
https://www.instagram.com/pattie_cooking

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

208 (183人)
写真

2022年9月26日

久しぶりに作りましたがやっぱり美味しいです♥

写真

2022年9月11日

簡単でとても美味しかったです!

写真

2022年8月26日

リピしてます!朝食にもおすすめします☆

写真

2022年8月21日

人参も細切りにして入れて、彩りアップ☆回鍋肉のお供に、体にも良さそうな栄養レシピ(^_^)