フキとワラビの春パスタ

フキとワラビの春パスタ

Description

春の味覚、フキとワラビを使った和パスタ。
醤油マヨ味です☆

材料 (1人分)

パスタ
100g
フキ
5~8本
ワラビ
5~8本
マヨネーズ
大匙1
醤油
適量
塩胡椒
少々
エリンギ
1本

作り方

1

フキ・ワラビ・エリンギは食べやすい大きさに切る。

2

パスタを規定時間もしくは少々固めに茹でる。

3

フライパンでフキ・ワラビ・エリンギを炒め、塩胡椒を少々ふる。

4

パスタを加え、混ぜ合わせマヨネーズを加え、醤油をひとまわし。

5

火を止め、混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

☆味が薄ければ醤油・塩胡椒で調整してください。

このレシピの生い立ち

フキとワラビを沢山頂いたので、休日のお昼に作りました。
レシピID : 3891212 公開日 : 16/06/10 更新日 : 16/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」