梅ジュース☆氷砂糖で☆夏バテ予防に。

梅は水で丁寧に洗って、ヘソを爪楊枝などでとる。
キッチンペーパーで水気をとる。

ビニール袋に入れて、半日以上冷凍庫にいれ凍らせる。
こうすると、梅のエキスが出やすいそうですp(^^)q

翌日、煮沸消毒したビンに
氷砂糖、梅の順に交互に詰めていきます。

冷蔵庫の野菜室(入れば…)で保存します。常温でもOKです。
2～3週間で出来上がります‼