フライドエッグのドミグラスソース

フライドエッグのドミグラスソース

材料 (8個分)

8個
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
2枚
ドミグラスソース缶
1缶
大匙2
大匙4
塩こしょう

1

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玉ねぎとベーコンのスライスを炒める。

2

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ソースと、ワイン、水を合わせ一煮立ちさせる。

3

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卵を器に割る。

4

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揚げ油でにそっと落とし、菜ばしで、包む。途中油がはねる時もあるので注意。

5

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油を切ったらソースを絡める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 38917 公開日 : 02/01/11 更新日 : 02/01/11

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