☀梅干しの混ぜご飯☀夏♪

☀梅干しの混ぜご飯☀夏♪

Description

【cookニュース】簡単♪夏食材[おくら・コーン・梅干]で、さっぱり食べれて気分上がる混ぜご飯♪七夕に◎お弁当に◎どうぞ

材料 (2人分)

温かいご飯
お茶碗 2杯強~3杯
梅干し
大きめ 2個
おくら
2本
コーン缶
大さじ 2~お好み
ツナ缶
大さじ 2~お好み
 ★いりごま(白)
小さじ 1
 ★お酢 (お好みで)
小さじ 1~
※お酢はお好みでどうぞ♪私は酸っぱいのが好き&健康志向なので入れてます♪炊きたてのご飯に混ぜた方が味が馴染みます♪ あれば寿司酢でも良いです♪
※ご飯は少し硬めに炊いて下さい♪

作り方

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おくらは、塩を振って板ずりする→
熱湯で30秒ほど茹でて冷水で色止めする→
水気を拭き取り、
小口切りにする♪

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梅干しは、種を除いて、適当に千切っておく♪[コツ参照]
ツナは油を切り、コーンは水気を切っておく♪

3

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ボウルにご飯を入れ、★を振り入れ混ぜる♪
少し冷めたら[1][2]を加え混ぜる♪[コツ参照]
味が薄ければ、+梅で調整を

4

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器に盛り付けて、完成です^^♪

おくらの星形が可愛いので、七夕にもお勧めです♪

5

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お弁当にもどうぞ♪

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【酸っぱさがイイね!】cookニュース掲載♪

7

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cookニュース 2度目の掲載♪ 2019.6

コツ・ポイント

※梅干しは、手で種を除いて適当に崩して下さい♪(彩りになるので少し大きめに、存在感ある方がお勧めです)
※工程[3]、具材は全てを混ぜ込まず、少しを盛り付け用に予め取り置きすると良いです♪ 赤・黄・緑(星形)を上に飾ると可愛いです♪

このレシピの生い立ち

梅干しを使って、夏にぴったりの混ぜご飯を考えました^^♪
レシピID : 3891776 公開日 : 16/06/05 更新日 : 19/08/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (28人)

19/08/30

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さっと作れささっと食べれちゃう☆流石ニュース掲載の夏ご飯だね♪

卯月のうさぎ2014

夏食材満載♪でも手軽に作れますよね^^嬉れぽ有難う♥また是非

19/08/04

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オクラ無しだけどとっても美味しかったです♪酢がいい感じ☆

ハナ坊☆

嬉れぽ有難う^^♥食欲落ちる夏にも◎さっぱり美味ですよね♪

19/07/11

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とってもおいしかったよ( 。-∀-。)〜♡

おいぴーまろみ

嬉しいお言葉!(^^)!有難う♥美味しそうですね♪また是非~

19/07/11

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夫弁に~♬お~ほしさぁまぁきいらきら~~v(*´∪`*)v

komutatata

可愛いお弁当!^^!愛情いっぱいで照れちゃいそう(笑♥有難う

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