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ナスは短冊切り、玉ねぎは薄切り、鮭は3等分にする。鮭の両面にたっぷり片栗粉をまぶす。
油を広げたフライパンで鮭を中火でこんがりするまで焼き、皿に取り出しておく。
中火で野菜を炒め、水を加える。野菜がしんなりしてきたら☆の調味料を入れる。
鮭を入れ、グツグツするまで煮る。最後に醤油を回しかけ、味を調整する。とろみが出たら出来上がり。
味が染みるのでお弁当にも良いですねー。ありがとうございます！
ありがとうございます(^-^)塩鮭便利ですよねー
ありがとうございます！甘酢好きですー
美味しそうですね！パプリカも綺麗（＾∇＾）
おいも0502
おいも0502
