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桜咲くメレンゲクッキー♡

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Description

いつまでもカリシュワなメレンゲクッキー♪
めでたい紅白？にしてみました。
小分けにしてプレゼントに…

材料 （天板1枚分）

卵白
1個
粉糖orグラニュー糖
30g
コーンスターチ
10g
食紅＋水1適
チビっと

作り方

  1. 1

    食紅と水1適を混ぜておく

  2. 2

    卵白に粉糖を3回くらいに分け入れしっかりとしたメレンゲを作る

  3. 3

    コーンスターチを入れ泡立て器でよくよく混ぜる

  4. 4

    しぼり袋の片側にメレンゲの半分を入れ残りのメレンゲに①の食紅を入れよく混ぜてしぼり袋の空いてる片側に詰める

  5. 5

    天板にクッキングシートを敷き絞り出し110度50分焼く

  6. 6

    そのまま完全に冷めるまで放置

コツ・ポイント

メレンゲはコーンスターチ入れた後もしっかりと泡立てて下さい
しぼり袋に入れる時はなるべく紅白分けた方が綺麗に焼けますがだいたいで大丈夫です(#^.^#)

このレシピの生い立ち

この春受験生の応援に焼きました(^-^)
皆さん無事に合格しました♡♡♡
レシピID : 3892172 公開日 : 16/05/31 更新日 : 16/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年5月19日
写真
かのちまま
いろいろなカラーで作りました。とてもきれいに焼けました♪
#メレンゲクッキー
2020年9月16日
写真
ChristianH
かわいいメレンゲクッキーができました。
#キリスト教 #クリスチャン #教会 #Christ #Christian #Church
2017年2月10日
初れぽ
写真
2primavera
桜の香りをつけてみました。とっても美味しく出来ました（*＾＾*）

つくれぽありがとうです♡桜の香りイイですね(^-^)v

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sennoturu
桜咲くメレンゲクッキー♡
by sennoturu