豚肉の梅ソース仕立ての画像

Description

食欲のなくなる時期にもさっぱり食べやすいです。

材料 (2人分)

2~3枚
梅干し(大)
2個
★酒
大1
★みりん
大1
★砂糖
~大1
★醤油
大1/2
大1/2

作り方

  1. 1

    梅干しの種を取り梅肉を包丁で細かく叩き★の調味料と混ぜておく。

  2. 2

    レタスは手でちぎってお皿に敷いておく。

  3. 3

    豚肉を広げながら炒め、火が通ってきたら①を加え、ある程度絡まり肉に火が通ったらレタスの上に盛る。

  4. 4

    写真

    *こちらも豚肉をさっぱりとレモンソースでいただきます^^おすすめ!
    ID:4984610

コツ・ポイント

梅干しを叩くのが面倒な方はボール等に入れてフォークで潰すと楽かも。

このレシピの生い立ち

テレビで梅干しを熱して食べるとダイエット効果があると言ってたので夏に向けてさっぱり食べれるおかずにしてみました。
レシピID : 3892691 公開日 : 16/06/01 更新日 : 20/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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まろんかふぇ
レタスの上に紫蘇ON♬暑くなって梅ソースでさっぱり頂けました美味

紫蘇で爽やかさがプラスされて美味しそ〜☆お試し嬉しい感謝^^

初れぽ
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YUKIKI☆
豚肉と梅干し夏の疲労回復にぴったり♪蜂蜜梅使用したので砂糖減で♡

まろやかで美味しそうですね!初れぽ嬉しい♪ありがとう☆