いかと大根の煮物

いかと大根の煮物

Description

味のしみた大根がたまらなく美味しい1品です。
冬は.熱々で◎、夏は冷やして◎。

材料

イカ
700g位
大根
1/2本位
★醤油
大3
★砂糖.みりん.酒
各大2

作り方

1

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コツ・ポイント

・出汁をとったあとの昆布も一緒に煮ても美味しいです。
・生姜を加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

普通のイカ2杯で700g位です。
大きめのイカですとゲソと大根を一緒に煮て柔らかくなったら輪切りにたイカを加えてサッと 煮立て出来上がりです。
レシピID : 3892730 公開日 : 16/06/27 更新日 : 16/06/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/07/14

First tsukurepo mark
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調味料の配分が良かったので、簡単でとても美味しく出来ました!

クックたかにゃん

レポありがとうございます(^-^)