節約レシピ♪焼き豆腐のみそ煮込み

節約レシピ♪焼き豆腐のみそ煮込み

Description

焼き豆腐1丁で 立派な1品の出来上がり。
食べこたえのある焼き豆腐万歳w

材料 (4人分)

焼き豆腐
小1丁
☆味噌
大1
大1
☆砂糖
小1
☆酒
小1
☆しょうゆ
小1
ほうれんそう ねぎ(あれば)
付け合わせ程度
かつおぶし 青ネギ
少々

作り方

1

写真

☆印を合わせて 砂糖をといておきます。

2

写真

6等分した焼き豆腐を鍋に入れて さっと焼きます。
そこへ1をいれて煮ます。

3

白ネギ、ホウレンソウ、青梗菜なども一緒に煮ます。
味噌がこってり 焼き豆腐がふっくらしたらできあがり。

4

写真

お皿にもって かつおぶしと 青ネギをふります。
常備菜にもOK

コツ・ポイント

木綿豆腐や厚揚げでもOKです。

このレシピの生い立ち

味噌鍋の焼き豆腐が好きなので。
節約料理として焼き豆腐だけで作りました。
レシピID : 3892960 公開日 : 16/06/03 更新日 : 18/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

90 (85人)

21/05/11

写真

焼き豆腐余ってたからちょうどよかったです!

chibiutan

21/04/05

写真

おいしくできました!

Amerixx

21/04/15

写真

付け合わせの長ネギに味が染み込み、豆腐には味染みがもうひと推しだったので、次は豆腐を薄くして試してみますね!

みず〜り

21/04/13

写真

お豆腐よりも付け合わせのほうれん草の方に味が染みてしまいましたが、美味しかったです!

スヌーピ♡

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