節約レシピ♪焼き豆腐のみそ煮込み

節約レシピ♪焼き豆腐のみそ煮込み

Description

焼き豆腐1丁で 立派な1品の出来上がり。
食べこたえのある焼き豆腐万歳w

材料 (4人分)

焼き豆腐
小1丁
☆味噌
大1
大1
☆砂糖
小1
☆酒
小1
☆しょうゆ
小1
ほうれんそう ねぎ(あれば)
付け合わせ程度
かつおぶし 青ネギ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ☆印を合わせて 砂糖をといておきます。

  2. 2

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    6等分した焼き豆腐を鍋に入れて さっと焼きます。
    そこへ1をいれて煮ます。

  3. 3

    白ネギ、ホウレンソウ、青梗菜なども一緒に煮ます。
    味噌がこってり 焼き豆腐がふっくらしたらできあがり。

  4. 4

    写真

    お皿にもって かつおぶしと 青ネギをふります。
    常備菜にもOK

コツ・ポイント

木綿豆腐や厚揚げでもOKです。

このレシピの生い立ち

味噌鍋の焼き豆腐が好きなので。
節約料理として焼き豆腐だけで作りました。
レシピID : 3892960 公開日 : 16/06/03 更新日 : 18/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年4月4日

美味しく出来ました!ありがとう♪

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2022年3月18日

ちょっとの手間で豪華見え!七味や柚子胡椒をプラスしても美味しかったです。

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2022年3月13日

木綿で。こういうお惣菜大好き!また作ります、ご馳走様です♡

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2022年3月13日

長ネギ、ほうれん草たっぷりで栄養バランス考慮しました。お豆腐がうまく焼けなかったです。味濃いめネギトロトロにしてご飯に合います。

このレシピを使った献立

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