ほうれん草のバターしょうゆ糀炒め

ほうれん草のバターしょうゆ糀炒め
バターの香りとしょうゆ糀の旨みが合わさって、まろやかな風味の炒め物に仕上がりました♪

材料 (3~4人分)

ほうれん草
1束
ちくわ
2本
舞茸
1パック
しょうゆ糀
大さじ2
バター
20g

1

◎ほうれん草を5cm程度に切る。
◎ちくわを斜め輪切りにする。
◎舞茸は食べやすい大きさに割く。

2

中火のフライパンで10gのバターを熱し、ほうれん草を炒める。

3

ほうれん草がしなっとしてきたら、舞茸を加える。舞茸に火が通ったら、ちくわを加える。

4

しょうゆ糀と残り10gのバターを入れ、全体に絡めたら出来上がり!

コツ・ポイント

☆きのこはしめじや椎茸に代えてもOK!

このレシピの生い立ち

バターとしょうゆ糀の相性の良さを伝える一品として、レシピを作りました^^
レシピID : 3893198 公開日 : 16/06/01 更新日 : 16/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」