難しそうで意外と簡単♡天むす♡お弁当にも
作り方
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1
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小麦粉と片栗粉を1:1で混ぜ、少量の水で溶く。
そこへお醤油を入れ、衣の完成。
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2
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エビを揚げている間に、炊きたてのごはんに塩と味の素をかけ、混ぜて、ごはんに味をつけておく。
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3
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ごはんを手に取り、エビが少し見えるくらいに丸く握る。
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4
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細長く切った海苔で一周巻いたらもう出来上がり♡
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コツ・ポイント
ごはんにも衣にもあらかじめ味を付けておく事で、すごく時短になりますよ(^_^)
このレシピの生い立ち
まさに母の味です。よくお弁当にいれてくれて、大喜びしていました。子供が喜んで食べてるのを見ると嬉しいです♡